Bagi yang memiliki masalah kesehatan yang serius seperti kanker hati, pola makan sehat yang kaya nutrisi sangatlah penting. Karena pada pasien kanker hati biasanya mengalami penurunan berat badan, sakit perut, muntah, mual, dan kehilangan nafsu makan. Maka pantangan makanan penderita kanker hati berikut ini, harus dipatuhi untuk meringankan gejala penyakit yang timbul.
Makanan Tinggi Protein
Menurut berbagai penelitian, protein mungkin tidak dapat diproses dengan benar ketika seseorang menderita kanker hati. Oleh karenanya terlalu banyak asupan protein dapat menyebabkan penumpukan limbah beracun dalam hati dan tubuh. Dampaknya akan semakin merusak organ hati dan dapat memperburuk gejala penyakit yang telah ada.
Namun bukan berarti kita tidak boleh mengkonsumsi makanan yang mengandung protein. Yang diperlukan adalah mengurangi asupan protein dari pola makan sebelumnya.
Hindari atau kurangi konsumsi beberapa makanan yang sangat tinggi protein termasuk susu, daging, unggas, ikan dan telur.
Protein nabati bisa menjadi alternatif yang lebih baik karena tidak terlalu banyak mengandung protein, seperti produk kedelai, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Baca Juga : Makanan Sehat Bagi Pasien Kanker Hati
Makanan Tinggi Lemak
Sangat penting untuk tidak mengkonsumsi makanan berlemak secara berlebihan, ketika seseorang menderita masalah penyakit hati. Karena asupan lemak yang berlebihan dapat membuat kerja organ hati semakin berat. Dimana kondisi hati pasien kanker hati memang sudah mengalami tekanan kerja yang berat, yakni untuk mengolah makanan dan menghadapi obat-obatan kanker.
Jauhi makanan dengan lemak tinggi seperti daging merah, es krim, susu, kue, cookies, gorengan, termasuk kentang goreng dan keripik.
Garam
Mengkonsumsi makanan yang tinggi kandungan garamnya dapat menyebabkan atau memperburuk gejala kanker hati. Garam dapat memicu dan memperburuk gejala pembengkakan dan akumulasi cairan dalam hati. Hal ini karena tindakan garam menyebabkan tubuh untuk menyerap dan menahan air.
Jadi kurangi penggunaan garam dalam masakan dan perhatikan makanan lain yang memang mengandung kadar garam tinggi, seperti makanan kemasan dan makanan kaleng.
Pola Makan Yang Benar
- Konsumsi makanan organik yang bebas bahan kimia. Hati merupakan organ yang bertanggung jawab untuk detoksifikasi, jadi seorang pasien kanker hati harus menghindari makanan dan minuman yang mengandung banyak bahan kimia.
- Mengatasi mual dengan jahe. Pasien yang sedang menjalani pengobatan untuk kanker hati seringkali mengalami mual. Teh jahe adalah salah satu herbal yang paling tepat untuk mengatasi masalah ini.
- Rubah porsi makan. Menurut ahli diet Andrea Frank, RD, sebaiknya pasien kanker hati lebih sering makan dengan porsi kecil, dibandingkan harus makan sebanyak 3 kali dengan porsi normal. Makan enam sampai delapan porsi kecil sehari, sangat tepat bagi pasien yang kehilangan nafsu makan. Juga sangat baik bagi hati, karena semakin meringankan kerja organ hati.
- Hindari alkohol dan rokok. Karena organ hati Anda sudah mengalami masalah yang berat, jangan semakin diperburuk dengan konsumsi alkohol ataupun merokok.
Itulah pantangan makanan bagi penderita kanker hati yang harus dijauhi, sehingga tidak memperburuk kondisi pasien.
Referensi: www.livestrong.com