Serat akasia merupakan salah satu jenis serat larut yang bersumber dari getah pohon Akasia, tanaman asli bagian Afrika, Pakistan, dan India. Serat akasia juga dikenal sebagai arabic gum. Serat akasia merupakan sumber serat larut yang sangat baik, karena mengandung 80% kadar serat larut di dalamnya. Selain itu juga ditemukan banyak manfaat serat akasia bagi kesehatan tubuh.
Manfaat serat akasia bagi kesehatan tubuh antara lain:
Meskipun masih sedikit penelitian yang menguji efek kesehatan serat akasia, namun ditemukan beberapa bukti bahwa serat akasia menawarkan manfaat tertentu. Berikut adalah temuan kunci dari beberapa penelitian yang telah dilakukan:
1) Melawan Penyakit Kolesterol
Studi awal menunjukkan bahwa serat akasia dapat membantu menjaga kadar kolesterol. Dalam laporan penelitian yang dipublikasikan pada Jurnal Food and Chemical Toxicology tahun 2009, peneliti menemukan bahwa serat akasia muncul untuk mengurangi kadar kolesterol pada hewan yang diuji.
Baca juga : Obat Herbal Kolesterol Tinggi Alami
2) Membantu Mengatasi Diabetes
Serat akasia dapat membantu melindungi tubuh terhadap komplikasi yang berhubungan dengan diabetes jenis tertentu. Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Kidney & Blood Pressure Research pada tahun 2012. Para ilmuwan menetapkan bahwa pengobatan dengan serat akasia membantu menurunkan tekanan darah dan membantu mengatasi diabetes neuropati. Diabetes neuropati adalah keadaan medis yang ditandai dengan adanya kerusakan saraf akibat dari komplikasi serius penyakit diabetes.
Baca juga : Obat Herbal Diabetes Melitus
3) Kesehatan Hati
Menurut sejumlah penelitian serat akasia dapat membantu mencegah kerusakan hati yang disebabkan oleh konsumsi acetaminophen (obat yang digunakan untuk meredakan nyeri). Sebagai contoh, sebuah studi tahun 2003 yang diterbitkan dalam Pharmacology Research menemukan bahwa pada tikus yang diberikan serat akasia sebelum diberikan acetaminophen membantu melindungi hati mereka dari efek toksik obat acetaminophen . Menurut penulis studi tersebut, serat akasia dapat membantu memerangi kerusakan hati dengan mengurangi stres oksidatif.
Baca juga : Obat Herbal Kanker Hati
Alternatif Selain Serat Akasia
Karena kadar serat larut yang tinggi, serat akasia diduga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, menjaga kadar gula darah dan melindungi terhadap penyakit diabetes, serta membantu penyembuhan masalah gangguan pencernaan (termasuk sindrom iritasi usus besar).
Selain itu, serat akasia dikatakan juga dapat menekan nafsu makan dan mendukung upaya penurunan berat badan, mengurangi peradangan, meringankan sembelit, dan meredakan diare.
Selain penggunaan serat akasia dalam makanan, Anda juga dapat secara teratur mengkonsumsi makanan seperti apel, jeruk, wortel, barley, gandum, dan kacang-kacangan untuk meningkatkan asupan serat Anda.
Ternyata serat akagia mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sekarang Anda dapat menemukan serat akasia di dalam Amazon berries, salah satu produk kesehatan unggulan dari Bliherbal.com.
Baca juga : Amazon Berries Antioksidan Alami
Sumber: www.altmedicine.about.com
ternyata akasia sangat tinggi akan seratnya.